ESKİ ÇİN BİRASI
Hazırlayan: Bilhan Akkaya
Çinliler'in en az 9000 yıldır fermante edilmiş pirinç içeceği tükettikleri bilinmektedir. 2016 yılında arkeologların Shaanxi eyaletinde
yaptıkları kazıda; MÖ. 3400 - MÖ. 2900 yıllarına tarihlenen bira yapım ekipmanları bulundu.
Kaplarda; süpürge darısı, zambak tohumları, gözyaşı otu denen tahıl ve arpa gibi eski bira bileşenlerinin kalıntıları bulunmuştur. Arpa kalıntılarının bulunması oldukça dikkat çekmişti. Arpa üretiminin; Çin'de yapılma tarihi ile ilgili bir sonuca varılmıştı böylece.
![CD Fun Factory - Doh Wah Diddy [004171-5REG] [1995]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhuKliwnXEemhTh2DmlAjZfFKbTtTZQDxI5YtVes-nf5gi-5b4Qt-2irAT1LD_qgy4PwGysI9Q81yG6UWN1ryI7mUIaekxQUhpaODbVxvyjEAz72gKhkh9ooJrwuOuMtmy_XLpMkDQ_Ig/w72-h72-p-k-no-nu/FRONT.png)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder